Mamuju, Lentera Sulbar.Com-Rumah BUMN Kolaborasi Dinkes Mamuju dan petugas pangan (DFI) Kabupaten Mamuju melakukan penyuluhan keamanan pangan (PKP) bagi pelaku usaha.
Kegiatan itu berlangsung di rumah BUMN yang berada di jalan Soekarno Hatta, Kelurahan Karema, Kabupaten Mamuju, Sulbar, Sabtu (9/9/2023).
Kegiatan itu dihadiri puluhan para pelaku UMKM di Kabupaten Mamuju.
Pentingnya pelatihan penyuluhan keamanan bagi para pelaku UMKM, memberikan pemahaman cara pengelolaan yang baik, sehingga produk yang diproduksi aman bagi kesehatan saat dikomsumsi.
“Pentingnya penyuluhan pangan ini karena materi-materi yang diberikan terkait keamanan pangan yang harus dipenuhi bagi para pelaku usaha,” kata
petugas pangan (DFI) Kabupaten Mamuju, selaku narasumber, Apt Hasmiaty.
Salah satunya lanjut, lanjut Hasmiaty dalam pemberian materi terkait peraturan perundang-undangan soal keamanan pangan dan juga izin pemasaran.
“Disalah satu materi ada cara produksi pangan yang baik bagi industri rumah tangga,” ujarnya.
Hasmiaty berharap para pelaku UMKM yang telah mengikuti penyuluhan keamanan pangan ini, nantinya saat memproduksi usahanya dalam keadaan higienis, aman bagi kesehatan saat dikonsumsi.
“Teman-teman para pelaku usaha itu bisa memproduksi UMKM-nya dalam keadaan aman mulai dari penerimaan bahan baku, pengelolaan, sampai ketangan konsumen aman dikonsumsi,” pungkasnya.
Pelatihan PKP ini nantinya juga sebagai salah satu syarat bagi pelaku usaha saat pengajuan perizinan P-IRT. (Dion).